Name: Tuber Aestivum Vitt
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Tuber Aestivum Vitt

黑色夏季松露以極其微妙的香氣，帶有泥土味、榛果香、巧克力味和香草味。隨著季節的發展，會達到非常濃烈的風味和香氣。

NT$1,440

NT$1,220

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【PASSERI】夏季黑松露粒

Tuber Aestivum Vitt

一年之中，黑松露會因應產地而有盛夏或寒冷季節品種。

PASSERI的夏季黑松露，主要產於義大利最負盛名的翁布里亞區(Umbria) 阿西西（Assisi）小鎮。

阿西西（Assisi）獨特的土壤加上先天良好的氣候條件，得以產出品質優良的松露。

松露的強烈香氣常常與惡臭僅一線之隔即使夏黑松露的香氣沒有冬松露那樣濃郁，卻仍然充滿強勁氣味，讓人聞之驚豔。

總之，要體驗過後，才能知道號稱極品中的蕈菇之王為何能被稱上廚房裡的鑽石!

松露是世界上最奢華的食物，我們產品的質量由100%義大利原產地製造保證。

進口的憑證
來自義大利翁布里亞區 (Umbria)
阿西西（Assisi）小鎮

松露品種
Tuber Aestivum Vitt

成分
夏季黑松露、水、鹽、香料

保存期限 36個月