Name: White Truffle Sauce
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Price: 840.0 TWD
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White Truffle Sauce

傳統和美味的義大利白松露以濃郁芬芳、美味獨特的口感而聞名於世。最適合配搭雞蛋、義大利麵及燉飯。

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【PASSERI】頂級白松露醬

White Truffle Sauce

物以稀為貴正說明了白松露彰顯出極高貴不凡的價值。只能生長在特殊樹種根系旁來獲取養分，產生香氣。白松露必需在一切條件完美配合的環境中才能蓬勃生長，並且需要

由動物獵人來找出最大、最熟、最香的松露。這就是白松露的世界，比起黑松露更顯優雅嬌貴。

PASSERI白松露是在冬季時於義大利北部阿爾巴（Alba）的森林採集，在未被加工前，外表粗糙、笨重，經雕琢後，所展現的內在就如同美鑽ㄧ般璀璨。大理石般的紋路，象

牙白的花紋及沁人心肺的醉人濃郁香氣，口感豐厚而綿密，比起同系列的醬料更為濃稠，不僅僅能帶給饕客們強烈的感官刺激，更能靈活配搭多種食物享用。

搭配PASSERI松露系列中的其他產品，如：頂級松露橄欖油、切片黑松露、原粒黑松露都能增加豐富口感和提升層次，同時更顯氣派呢!

松露是世界上最奢華的食物，我們產品的質量由100%義大利原產地製造保證。

進口的憑證
來自義大利皮埃蒙特區（Piemonte）
阿爾巴（Alba）小鎮

松露品種
Tuber Magnatum Pico

成分
蘑菇、特級初榨橄欖油、葵花籽油、牛肝菌、奶油、白松露3%、檸檬汁、鯷魚、洋蔥、酸豆、鹽、香料

保存期限 36個月